準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料鮮芹菜葉 :250g 輔料香油 :適量鹽 :適量白糖 :適量 醋 :適量 醬油 :適量味精 :適量蒜末 :適量 具體步驟 1.新鮮的芹菜葉去掉黃葉洗淨 2.鍋中水燒開將芹菜葉焯熟 3.撈出過涼水 4.芹菜葉擠幹水分用刀切小段,蒜切末 5.將芹菜葉和蒜末放入容器內 6.放入適量的鹽、味精、白糖、醬油、醋拌勻 7.在放入適量的香油拌勻 8.拌好的芹菜葉裝盤即可烹飪技巧焯芹菜葉可以焯的時間長些,孩子容易嚼碎