排骨悶米飯是排骨做成的一款米飯,是我比較喜歡吃的一款米飯,大家都愛吃,這款米飯的口感比較好,可以作為午餐來吃的一款美食喲,感覺來嘗試一下,對身體健康也是比較有好處的一款美食,營養比較豐富,所以大家都愛吃,可以自己做一份不錯
主料
排骨 :一斤輔料
香菇 :四個南瓜 :適量
土豆 :半個
方椒 :一個
具體步驟
1.拿水泡了血水之後在鍋裏煮放點薑片和花椒去腥
2.放些南瓜和土豆
3.下油煸炒把水分炒出來做這一部的時候小心熱油濺到身上我用的是萬能的鍋蓋
4.把排骨弄一邊另一邊放少許糖或是冰糖
5.糖變色了有泡沫翻炒排骨上色並加入葱薑蒜,喜歡吃辣椒的朋友可以放乾紅椒
6.加少許醬油加入方椒
7.加入南瓜跟土豆
8.炒好之後放入加好米的高壓鍋裏