準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 牛肉 :400 白蘿蔔 :200 輔料油 :適量鹽 :適量 醬油 :適量料酒 :適量 八角 :適量 姜 :適量 花椒 :適量 具體步驟 1.準備食材 2.鍋內油燒熱後中入姜、花椒和八角炒出香味 3.加入牛肉煸炒 4.加入料酒去腥 5.加入醬油炒均 6.入白蘿蔔炒均 7.入壓力鍋內燉 8.加入適量清水 9.蓋緊通電、按燉肉鍵燉20分鐘左右 10.加入適量鹽調味即可享用烹飪技巧牛肉要用清水泡去血絲。