準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料水 :100糖 :50 草莓 :200豆沙餡 :30椰蓉 :10糯米粉 :100 輔料油 :5 具體步驟 1.準備好糯米粉、白糖、水等原料 2.將糯米粉加上白糖和水,活成糊糊狀,放入鍋中蒸15分鐘。 3.用豆沙將草莓包住。 4.手上抹上適量的油一面糯米糰發粘,將裹着豆沙的草莓裹住。烹飪技巧1、在蒸糯米糰的時候,包上保鮮膜。2、草莓洗乾淨之後用廚房紙把水擦乾。