美味的四川酸辣粉怎麼做簡單又好吃

好吃的四川酸辣粉是由粉絲和蔬菜搭配一起放入鍋中翻炒後加水煮制而成的一道美食，製作這道美味好吃四川酸辣粉十分簡單，吃起來是十分美味的，大家在家中製作的時候最好選用新鮮牛肉或者豬肉來搭配，這樣做出來才好吃，會更加入味。

主料

輔料

具體步驟

把辣椒粉、花椒粉、白芝麻，按2：1：1的比例放在一個耐高温的小碗裏；

用炒勺盛一勺油，放在火上燒熱至冒煙，然後直接澆在小碗中，並把所有材料拌勻，製成油辣椒

在碗裏放入生抽、醋、蒜泥、白胡椒粉、雞精；

燒開一小鍋水，把紅薯粉煮5分鐘後撈出；

把粉放在裝好料汁的碗中，倒入煮紅薯粉的湯，表面再放上油辣椒、葱花、香菜和榨菜。