準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 辣椒 :5個 豆腐幹 :1塊 年糕 :200 輔料鹽 :適量生抽 :適量油 :適量蒜 :適量 具體步驟 1.原料,年糕掰開,辣椒和豆乾切絲,蒜切末。 2.鍋裏放油將辣椒炒至表面起皺。 3.鏟到一邊,下蒜末爆香。 4.下年糕和豆腐乾翻炒。 5.年糕炒軟時下生抽和鹽。 6.炒勻出鍋。烹飪技巧辣死人不償命的菜。