準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 黃瓜 :1根 輔料鹽 :適量 豬肉 :200薑絲 :適量油 :適量 青椒 :適量 具體步驟 1.黃瓜切斜片,辣椒、姜切絲 2.豬肉切片,放入熱油鍋中快速翻炒 3.豬肉變色時,倒入黃瓜片、青椒片、薑絲 4.耐心地翻炒2分鐘 5.黃瓜變軟時,放鹽調味 6.即可裝盤烹飪技巧黃瓜不用炒得太熟,稍微生點口感更好