準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 空心菜 :500 輔料鹽 :適量雞精 :適量 大蒜 :6瓣油 :適量 具體步驟 1.空心菜摘好,洗淨 2.蒜瓣切成小條塊 3.炒鍋放油,大火。放入蒜瓣爆香 4.放入空心菜,翻炒至熟,加入鹽和雞精調味 5.蒜香空心菜完成烹飪技巧最後放鹽,出的水要少一點。