肉丁和炒麪.我想大家都會想到是兩道菜名,有沒有人試試肉丁炒麪一起做做呢,上好的五花肉再加上手擀麪,配上新鮮的西紅柿豆芽,那味道真的是巴適得很。操作簡單,美味可口,來吧來吧加入我的行列,一起學學肉丁炒麪,這道美味的家常菜。
主料
西紅柿 :一個手擀麪 :500
五花肉 :250
豆芽 :250
輔料
蒜末,薑末 :適量水 :半鍋
鹽 :一勺
油 :兩勺
胡椒粉 :適量
甜麪醬 :兩勺
醬油 :一勺
具體步驟
1.五花肉切丁
2.鍋中放油,肉末,鹽,胡椒粉,醬油,炒熟
3.半鍋清水水開後下麪條,煮熟,撈起放涼水中備用
4.鍋中放油,姜蒜末炒香再放入豆芽炒軟
5.放入肉末,甜麪醬,翻炒均勻
6.加入麪條,小火翻炒均勻
7.放入西紅柿丁,繼續翻炒,一定要小火
8.成品