準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 槐花 :1大碗麪粉 :1小碗 輔料鹽 :2勺蒜瓣 :3個 辣椒油 :1勺雞精 :1茶匙香油 :1茶匙 具體步驟1. 準備好材料。2. 槐花清洗乾淨。3. 撒上面粉。4. 拌均勻,使槐花每個都能拌上面粉。5. 上鍋大火蒸20分鐘。6. 趁熱把槐花散開,蒜加辣椒油,加鹽放入蒜臼搗成泥,加入水,香油,雞精混合均勻澆在槐花裏拌勻。烹飪技巧槐花又名洋槐:味道清香甘甜,富含維生素和多種礦物質,同時還具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風的功效,在這到來的初夏是最合適不過的食物了。