主料
豬肉末 ：適量韭菜 ：適量
榨菜 ：適量
水面 ：適量
輔料
老抽 ：1小勺生抽 ：適量
豆瓣油 ：1勺
麻油 ：1勺
豬油 ：1小勺
味精 ：適量
鹽 ：適量
醋 ：根據喜好可加可不加
油辣子辣椒 ：適量
蒜泥 ：1小勺
具體步驟
1. 分別將豬肉切成末，韭菜，榨菜切碎，備好
2. 先將油倒入熱鍋，再將豬肉末倒入翻炒至變色，加入老抽和豆瓣油繼續翻炒出香味，接着將韭菜碎和榨菜粒倒入肉末中混合翻炒熟，最後加入適量鹽和味精調味起鍋
3. 準備燒水煮麪，我比較喜歡吃水面，親們可以根據自己口味選擇麪條，米線也可以哦！
4. 準備好麪碗，放好生抽，麻油，豬油，辣椒油，鹽，味精，蒜泥，醋等調料，麪條煮好後盛在碗中，將雜醬澆在麪條上就大功告成了！
5. 我用筷子攪拌了下，是不是看上去很好吃呢？呵呵
