主料
西芹 :適量芫荽 :適量
新鮮檸檬汁 :30
檸檬皮 :切絲
核桃碎 :適量
松子 :適量
輔料
鹽 :少許橄欖油 :少許
細砂糖 :1小勺
醋 :1小勺
具體步驟
1. 準備工作: 西芹滾刀切段,開水氽一下,撈出; 芫荽洗淨摘乾淨,切段,開水氽一下,撈出;
2.
3. 上述準備工作都做好了,放鹽、橄欖油、細砂糖,醋混合均勻就可以了;
1.今天的沙拉比上次簡單多了,食材也易取得;2.拌菜類可以晚點做,我做的有點早,菜有點黃了,不再綠油油的;3.口味因為檸檬汁有點多,偏酸了點,要不倒是挺清口的一道涼菜,下回少放點檸檬汁;4.發現核桃,松子做配菜,脆脆的,我總是先挑了吃;