準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 豆腐 :適量 蝦仁 :適量肉糜 :適量 輔料 具體步驟1. 蝦仁去殼挑蝦線 切小塊 和肉糜拌一起2. 把拌好的蝦 肉 放適量鹽和生粉3. 豆腐挖坑準備埋蝦 埋之前可以在豆腐坑裏灑一點點生粉 等蒸鍋開了 放進食材 大火蒸5-6分鐘 即可4. 出鍋 把蒸出多餘的水份倒出 另起鍋 加水和濃縮雞汁 比例按個人口味 加生粉勾芡 淋上豆腐即可烹飪技巧豆腐和鮮蝦的結合是唯美的清淡不失品格脂肪含量極低蛋白質高熱量適中尤其美容