準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 榨菜 :1包 豬瘦肉 :200 輔料鹽 :適量 大蒜 :適量油 :適量生抽 :適量生粉 :適量 具體步驟1.簡單的倆材料。瘦肉切塊2.倒少許的生抽拌勻,再倒入適量的生粉抓勻3.熱油鍋,下蒜頭爆香4.下瘦肉翻炒片刻 5.瘦肉炒到金黃色的時候倒入榨菜翻炒片刻。下適量生抽,少許鹽再翻炒片刻即可出鍋。(鹽不要加多了,榨菜本身有鹹味的)烹飪技巧瘦肉一定加生粉抓勻,不然會澀口