準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 白麪 :500 輔料水 :適量酵母 :5 具體步驟 1.酵母用温水調好 2.麪粉中加入酵母水不斷攪拌,搬到沒有乾麪粉後用手揉 3.揉成麪糰後進行醒發 4.面發好備用 5.做劑子 6.揉成麪糰後再次醒發30分鐘 7.上汽後蒸30分鐘 8.蒸好的饅頭烹飪技巧揉好後醒一會兒,饅頭會更好