這道香軟可口美味的蟹味菇燉土豆就是將土豆,蟹味菇與豬肉一起燉煮。土豆,富含澱粉,煮熟的土豆香軟細膩,所含的熱量也比較低,是一道既美味又健康的食材。燉出來的蟹味菇充分吸收豬肉的美味,加上其本身所有的菌味,爽滑可口,美味多汁。
主料
蟹味菇 :300肉 :100
土豆 :600
輔料
姜 :適量蒜 :適量
鹽 :適量
辣椒 :適量
味精 :適量
葱 :適量
桂皮 :1塊
大料 :2個
具體步驟
1.將蟹味菇洗淨,焯一下
2.將土豆削皮洗淨切條
3.鍋裏放油燒熱,放入葱薑蒜辣椒爆香,放桂皮大料,然後放入肉煸熟,放蟹味菇和土豆
4.加水加鹽
1、放鹽少點更好吃。