準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料自發麪粉 :適量 雞蛋 :六個 輔料白糖 :適量 色拉油 :少許 具體步驟1. 蛋黃蛋清分開裝,先把蛋清加糖打發成棉密奶泡2. 蛋黃內加適量淡奶或奶粉,加適量自發粉,和三匙白糖,少許色拉油,攪拌均勻沒有起粒即可3. 加粉量拌到可以掛在打蛋器即可4. 將打好的蛋清加入麪糊中充分攪拌5. 準備加入電餅檔了6. 電餅檔通電預熱,加點點油,防烤黑7. 將麪糊注滿膜具,按各式電餅檔的工作時間8. 加熱中,期待!9. 大約三分鐘就搞定啦,起鍋完成10. 美味蛋糕完成啦!