準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘油菜花炒肉是一道很適合在家做的家常小炒,味美、營養,同時油菜花是一種保健功效特別出色的植物,它可以預防高血壓減少貧血和傷風等疾病的發生,油菜花淡淡的清香滲透到菜的裏面,很是獨特,這也是一道做法很簡單的家常小炒,適合各種年齡階段食用。主料油菜花 :200 豬肉 :50 輔料油 :適量鹽 :適量耗油 :少許 具體步驟熱鍋,加入油,放入肉,炒熟後放入葱薑蒜(根據自己喜好加入)炒香。放入油菜花,炒至變軟加入少許鹽調味倒入少許的蠔油,完成。