準備時間:11分鐘 烹飪時間:11分鐘主料蒜薹 :半斤 香腸 :適量 洋葱 :半個 輔料 姜 :適量蒜 :適量豆瓣醬 :適量雞精 :適量鹽 :適量 胡椒粉 :適量 具體步驟1. 蒜薹切好放水裏焯半熟 撈起涼水衝下備用2. 洋葱 香腸切好被用3. 油少放 香腸會出油 放姜 蒜炒幾下4. 然後放洋葱 豆瓣醬翻炒5. 在放蒜薹一起炒 放一點鹽 香腸本來就有鹹味的 放點胡椒粉 雞精在炒幹就可以了