準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 西葫蘆 :500 雞蛋 :1枚 蝦米 :50 輔料 具體步驟1. 成品2. 1.將西葫蘆洗淨,中間豎切一刀分兩塊,切成3毫米厚度的薄片備用。2.準備雞蛋1枚,蝦米50克。3.將鍋放葵花油20克,待熱好油後放入蒜泥少許,之後放入切好的西葫蘆,翻炒至五成熟。4.放入少許甜麪醬翻炒。5.放入準備好的蝦米,至蝦米微黃,6.打開雞蛋放入鍋中翻炒至金黃出鍋。