準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 長茄子 :220 番茄 :160 輔料食用油 :適量生抽 :適量 精鹽 :適量 奶酪 :40披薩草 :適量 具體步驟 1.食材。 2.長茄子洗淨切片,加入生抽和適量鹽、披薩草醃製一會。 3.烤盤上放錫紙,涮油,擺上茄子。入烤箱210度烤約15分鐘。 4.番茄切片。 5.再取出擺上番茄片。 6.放上奶酪。 7.再入烤箱,210度,烤至奶酪融化即可。烹飪技巧1、香料隨自己喜好。2、茄子和番茄加上要分次烤哦。