準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 豬肝 ：1斤 輔料生薑 ：半隻 八角 ：半顆 丁香 ：兩粒鹽 ：兩勺 具體步驟1. 準備：豬肝用清水泡半個小時，然後打刀（3/4），生薑切片。2. 火候：大火開後使用小火煮30分鐘。烹飪技巧豬肝一定要用清水泡，這樣才能洗淨~~
