準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 鴨梨 :1個 輔料多晶冰糖 :100 具體步驟1. 將鴨梨洗淨,去皮。去掉梨核,避免煮出來的梨水有酸澀口感。將處理好的梨,切成滾刀塊。2. 鍋中加入適量水,燒至快開時,將冰糖放進去,小火加熱至冰糖融化。3. 冰糖化完後,把梨塊放進去。大火煮開後,改為小火熬煮15分鐘左右即可。