準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料蛋黃 :2個 牛奶 :200QQ糖 :50白糖 :一小勺 輔料 具體步驟1. QQ糖加兩小勺水,加熱融化2. 蛋黃與牛奶攪拌,開小火加熱,鍋邊起小泡時關火,與糖膠攪拌3. 過濾倒入容器4. 領取一個乾淨鍋,放入兩勺清水,一勺白糖,小火慢慢熬,當鍋中糖炒的微黃時關火,加入,攪拌行成焦糖,放入冰箱冷藏三個小時後