準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料幹蘿蔔絲 :100 青椒 :30葱絲 :30 輔料 辣椒油 :適量調味料 :適量 具體步驟 1.準備曬好的幹蘿蔔絲 2.用水浸泡15分鐘後,去除水份備用。 3.加入葱花,青椒絲,適量的鹽,醬油,白糖,辣椒油,蒜末 4.拌均勻即可。烹飪技巧食用時不要在水中浸泡的太久,應以浸泡15分鐘為適量。