記得上次吃到黑椒杏鮑姑還是在故鄉奶奶為大家做的,那幾次全家人都在一起,奶奶特地為我們做的,那一次,我頭一回能從它的味道中吃出一種暖暖的感覺,而現在,一個人在外工作很少回家,所以便會時常做做這道菜,不管做多少次沒吃多少遍,都不會覺得膩,因為,那是家的感覺。
主料
杏鮑姑 :250輔料
黃油 :15黑胡椒 :10
食鹽 :適量
黃瓜 :100
枸杞子 :5
水 :適量
具體步驟
準備所需材料
在長度4/5處斜切成連刀片,5片為一組,第5刀切斷
然後每隔一片彎曲一片別住
將杏鮑菇洗淨切成厚片
鍋內放入黃油燒熱
放入杏鮑菇片
關火出鍋,最後裝盤