常愛吃燒烤的吃貨們對於燒烤茄子相比不陌生吧,每次吃燒烤都會來上一份,香噴噴的味道聞上去就流口水,吃進嘴裏還有茄子肉的清香味真讓人慾罷不能,其實我們在家裏有烤箱的話就能輕鬆製作燒烤茄子了,感興趣的朋友不妨多看看哦。 主料 茄子 :1根 燒烤料 :適量 輔料 大蒜 :3瓣 香葱 :1根 生抽 :1勺 孜然 :半勺 白糖 :半勺 食鹽 :適量 耗油 :1勺 椒鹽 :1勺 詳細步驟: 第一步 茄子洗淨切半,中間用刀劃成如圖格狀,不要切斷。