準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 苦瓜切開去籽,切塊,胡蘿蔔切片,香菇泡軟切半,豬肉切片.2. .蒜頭拍扁,熱鍋下油爆香,下豬肉片炒,再下香菇煸炒出香味,把苦瓜和胡蘿蔔倒進去一起炒,再下水滿過所有材料,蓋上鍋蓋轉中火燜至苦瓜爛熟即可.
