食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香辣雞翅炒年糕的做法步驟
1、把實心年糕準備好。
2、因個人口味可以加上有夾心年糕。
3、準備好捲心菜,洋葱,青紅辣椒,切好備用。
4、把備好的年糕放入鍋用開水煮(大約五分鐘)
5、煮透之後把年糕倒出來。
6、放入冷水泡一小會。
7、開鍋,倒入食用花生油,把備用好的洋葱,捲心菜跟青紅辣椒倒入炒至熟。
8、把年糕撈出,加入鍋中炒一分鐘。
9、倒入香辣醬炒三分鐘左右。
10、把翅中放入油鍋炸八分鐘左右,把雞翅剪成兩半,倒入鍋中入味即可出鍋。
11、在上面撒上點芝麻是完美的搭配。