主料
鳳爪 :500輔料
鹽 :適量青蒜 :適量
泡椒 :適量
油 :適量
紅辣椒 :適量
具體步驟
1.配料切成小段(豆瓣醬與青蒜葉忘了拍了)
3.撈起
4.鍋裏放油,豆瓣醬與配料下鍋翻炒
5.下鳳爪快速翻炒,下各種調料
6.起鍋盛盤
焯水前用牙籤扎鳳爪能快速入味,也因為焯過水的,所以翻炒時間不用太久。
主料
鳳爪 :500輔料
鹽 :適量具體步驟
1.配料切成小段(豆瓣醬與青蒜葉忘了拍了)
3.撈起
4.鍋裏放油,豆瓣醬與配料下鍋翻炒
5.下鳳爪快速翻炒,下各種調料
6.起鍋盛盤
焯水前用牙籤扎鳳爪能快速入味,也因為焯過水的,所以翻炒時間不用太久。