準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 豬皮 :200 輔料 醬油 :適量 大蒜 :2個鹽 :適量薑片 :適量 具體步驟1.豬皮買來洗乾淨備用。2.水燒開放入豬皮燒製3-4分鐘。3.撈出洗乾淨用刀刮乾淨豬皮上的肥油。用水在洗乾淨。重複上面的步奏2-3次,就可以了。4.把豬皮切成一條一條的豬皮條備用。5.鍋裏加水放入豬皮條。6.放入鹽。7.加入醬油。8.加入薑片和大蒜。9.燒製1小時,就可以。10.豬皮結凍了。烹飪技巧其實抄作很簡單,只要洗乾淨,把油刮乾淨就好了。