今天休假,想起好久沒有吃餃子了,但是外面買的餃子又沒啥胃口,乾脆就自己買點餃子皮,包一個洋葱豬肉水餃吧。餃子用豬肉和洋葱作為餡,我做得稍微清淡點,沒有放很多鹽,包出來的洋葱豬肉水餃味道可是很好吃呢。比外面買的餃子乾淨衞生多了。
主料
餃子皮 :適量豬肉 :適量
輔料
洋葱 :適量具體步驟
食材準備好
面和好醒15分鐘左右
先把洋葱剁成碎,不用擠湯
將剁好的洋葱和豬肉餡混合到一塊,放入油、鹽、醬油、五香粉、香油調勻
將醒好的面切成大小均等的劑子
用擀麪杖把劑子擀成餃子皮
把餡包入餃子皮中
包好的餃子
鍋裏放水,水開之後下入餃子,煮熟