鮮香棒子骨湯麪怎麼做簡單又好吃

棒子骨湯面的麪條非常有嚼勁而且麪條裏面具有濃郁的鮮香。骨頭熬煮的時間長，使的麪條更加的好吃，把骨頭裏面的精髓都熬了出來，讓麪條都吸收了，讓麪條的價值和營養都提升了很多，好吃又有營養，而且製作也非常簡單，每一個都可以學。

主料

輔料

具體步驟

1.將葱切段，薑切片，鍋中放入水，燒開，放入棒子骨，焯水，去除多餘血水。

2.焯好後撈出，用流動的水沖洗乾淨。

3.鍋中放入洗乾淨的棒子骨

4.放入薑片，葱段，八角

5.加入足夠量的水

6.大火燒開，轉中小慢燉2小時，最後放入鹽調味即可

7.另準備一個鍋，放入水，燒開，放入麪條煮熟

8.將麪條撈出放入碗中

9.放入燉好的骨湯，在燙點自己喜歡的蔬菜就可以了

烹飪技巧

1.蔬菜根據自己喜好來添加2.棒子骨焯過水後，一定要用流動的水沖洗乾淨。