主料
面 :1塊雞旦 :二隻,
輔料
生菜葉 :二張茄汁,鹽,雞粉 :少許
具體步驟
1. 原材
2. 波紋面
3. 先煎一牛眼旦,即是隻煎一面的旦,旦黃七成熟,看上去象牛眼
4. 一隻中號西紅柿大半下鍋放茄汁炒出紅油再加水煮湯
5. 把另一個旦打開
6. 西柿湯燒好後放鹽,雞粉,後煤氣開成一點火,打開的旦慢慢放,用快指轉順時針搞動。就成旦花湯
7. 放湯,後放入泡開的麪條
8. 放上雞旦,另一半西紅市同菜葉,大功告成
9. 另一半西紅柿排切好後推做就成
10. 你好,小孩多愛吃,吃個底朝天