蘿蔔臘鴨湯製作需要準備蘿蔔和臘腸，這是一道味道非常鮮美的高湯，值得我們去品嚐去製作，蘿蔔中含有豐富的蛋白質、維生素、脂肪等等礦物質營養素，蘿蔔還可以提高我們人體的免疫力，預防一些疾病，所以非常健康。
主料
臘鴨頭 ：2個臘鴨頸 ：2條
輔料
蘿蔔 ：1根具體步驟
1.準備好所需材料
2.臘鴨頸剁塊
3.蘿蔔去皮後切滾刀
4.臘鴨頭、頸、薑片冷水入鍋煲
5.蓋上鍋蓋煲30~40分鐘
6.煲好後湯都是奶白色的
7.倒入蘿蔔煲
8.蓋上鍋蓋煲10~20分鐘就可
9.美味的蘿蔔臘鴨湯
1.用臘鴨頭和頸煲更能出味更好喝，也還可以再添加點臘鴨肉一起煲的2.臘鴨頭、頸和姜一起先煲1小時左右出味後再放入蘿蔔煲，加蘿蔔煲的時間不要太長不然蘿蔔爛了不好吃3.因臘鴨原本就帶鹹味和皮的油，所以無需再加鹽和油
