準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 土豆 :3個蝦 :20只 牛油果 :1個 輔料色拉醬 :少許 橄欖油 : 1小勺 檸檬 :1個 具體步驟1.牛油果1個切片,擠上檸檬汁防氧化甜蝦去殼2.擠上檸檬汁去腥紅土豆1個、 紫土豆1個、 黃土豆1個清洗乾淨土豆放在大碗裏,加水放微波爐微,我用了18分鐘,拿筷子往土豆一戳,能戳進去就可以了3.煮好的土豆冷卻後,分別切成小丁加入牛油果、甜蝦仁4.再加點橄欖油,檸檬汁,擠上色拉醬。可以嚐嚐味道,看是否需要加少許鹽,食用時攪拌均勻