準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 荷蘭豆 :500 豬肉 :100 輔料油 :適量鹽 :適量 辣椒 :1個 具體步驟 1.荷蘭豆洗淨摘斷 2.辣椒切小菱片 3.豬肉切片備用 4.鍋內下油燒熱,放入豬肉,能炒出不少豬油哦 5.放辣椒炒,能降低辣椒的辣味 6.放入荷蘭豆翻炒均勻 7.放入適量的鹽,翻炒3分鐘 8.放少許味精後,加少許水,讓調味品充分溶解到菜裏即可。 9.裝盤開飯。烹飪技巧其實味精能不放盡量不放,畢竟不健康。