準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料玉米油 :80 低筋麪粉 :200水 :15 輔料鹽 :4糖 :30泡打粉 :3 小葱 :適量 具體步驟 1.玉米油,加白糖。 2.加鹽,攪拌均勻 3.麪粉,泡打粉過篩 4.小葱洗淨,控幹水份,切成末。 5.倒入玉米油 6.倒入小葱,上下切拌成團。 7.然後整成長方形,入冰箱冷凍2小時 8.變硬的麪糰,取出,切成0.5CM的薄片。 9.均勻碼入烤盤 10.入烤箱170度,烤18分鐘。烹飪技巧無