準備時間:2分鐘 烹飪時間:2分鐘主料 大白菜 :1顆 輔料 蘋果 :1個梨子 :1個辣椒粉 :100姜,蒜 :適量糯米粉 :適量 具體步驟1. 提前一天先把大白菜分成4等份,每片都撒上鹽,12小時後洗靜,瀝乾備用2. 蘋果,梨子,生薑,大蒜切細備用3. 糯米粉加水小火煮,水煮幹就行4. 蘋果,梨子,生薑,大蒜,放涼後的糯米泥放入攪拌機攪拌成泥狀5. 加入辣椒粉6. 每片抹上辣椒泥放入密封容器就可以辣,放入冰箱,3天后就可以吃啦!烹飪技巧因為沒有找到蝦醬,雨露,所以都沒有加啦