準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料蛋黃 :2個 雞蛋 :1個低筋粉 :90 輔料白糖 :50小蘇打 :2 具體步驟1.準備好所有食材2.雞蛋打入無油無水的盆裏,分三次加入白糖打發3.用打蛋器打發至表面有紋路即可4.低筋粉和小蘇打混合,然後篩入麪粉5.由上而下切拌均勻6.舀入烤盤上或者裝入裱花袋內擠出形狀7.放入預熱好的烤箱內,170度上下火10-15分左右烹飪技巧裝雞蛋的盆要無油無水這樣才能打發攪拌蛋糊時要由上而下的切拌,不要畫圈烤箱時間依個家所定我沒有裱花袋,是用小勺舀的,形狀不一樣,我想用裱花袋會更好些