準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料大黑蝦 :10只 輔料料酒 :適量麪包糠 :適量 雞蛋 :1個水 :10ml鹽 :適量 澱粉 :10 具體步驟 1.大蝦去殼留尾去蝦線備用 2.用料酒加鹽醃製10分鐘入味 3.雞蛋+水+澱粉 調成汁備用 4.蘸汁 5.蘸麪包糠,下油炸,用小火,要不然就糊了 6.搞定,開始吃吧烹飪技巧無