準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料米飯 :1碗雪菜 :65 雞蛋 :2只 輔料油 :適量料酒 :適量 具體步驟 1.食材:米飯、雪菜(已清洗切碎)、雞蛋(已打入碗中) 2.在雞蛋中加適量的料酒。 3.打成蛋液。 4.燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。 5.接着,合入米飯翻炒一下。 6.然後,合入切好的雪菜翻炒翻炒,即成。烹飪技巧家常吃食,隨意做。