準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 豬瘦肉 :適量 油菜 :適量 輔料醬汁 :適量葱 :適量姜粉 :適量油 :適量鹽 :適量雞精 :適量 具體步驟 1.油菜洗淨切好備用 2.肉切塊 3.葱切末備用 4.鍋裏倒油,待油熱後下如葱花炒出香味 5.下肉炒至變色 6.下油菜,同時加醬汁,姜粉翻炒 7.油菜炒軟,加鹽和雞精就可以出鍋了