準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 香菇 :6個肉糜 :2兩 輔料生粉 :適量鹽 :適量 醬油 :適量 具體步驟1. 肉糜(帶四分之一的肥肉),放在碗裏,加入鹽,生粉,醬油一起攪拌,讓其充分均勻2. 香菇洗乾淨取締3. 醃製好的肉糜讓入香菇上,高出一點即可4. 釀好的香菇擺入盤內,加少許水,有湯汁,本身香菇蒸的時候會出水5. 燒開水,隔水蒸十五分鐘,撒上葱花點綴添香烹飪技巧蒸出來的湯很有營養,小朋友和老人都很適合