準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料新鮮 :500 番茄 :1大顆豆芽 :250 輔料鹽 :適量胡椒 :適量 (做菜基本用胡椒 又天然 又提味 代替味精)不喜歡的可以不放 具體步驟1. 新鮮排骨涼水浸泡半小時 去除血水 加入砂鍋 切兩片老薑放入 兑水 打火 開煮 湯開後 撇去浮沫2. 加入番茄 再次煮開 加入豆芽 豆芽煮成半透明 加鹽適量 胡椒適量(根據個人口味添加) 2分鐘後 湯入味後 完成!!!烹飪技巧推薦用砂鍋煮湯煲粥