營養甜豆炒鴨胗怎麼做簡單又好吃

甜豆炒鴨胗，這是一道十分營養美味的家常菜。鴨胗是一種吃起來十分爽口的肉，配上甜豆會讓它的味道非常鮮美，吃起來甜甜的。這是一道口味偏南方的菜色，鴨胗本身是沒有什麼味道的，所以要配上一些有特色的配菜，而甜豆剛好複合這一點，大家都可以嘗試一下。

主料

輔料

具體步驟

1、提前2小時把甜豆泡好，

2、把鴨胗切成小塊

3、把甜豆放進鍋裏翻炒

4、把鴨胗倒進去一齊翻炒

5、加點醬油，炒出味來

6、裝盤

烹飪技巧

甜豆也可以直接煮熟，再撈出來用涼水泡一下