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相關甜品的餐飲知識
檸檬茶的做法 檸檬茶——必勝客的招牌甜品 檸檬茶怎麼做
“以前媽媽經常帶我去吃必勝客,現在自己有了烤箱,週末就常常自己烤披薩和做檸檬茶,現在知道怎麼做了,就不用不外面吃了,相信你學會了我這一招,一個月就可以省很多錢。好了我不廢話了,看下面!!”食材明細主料檸檬(1個)白砂糖(15克)...
南瓜餅的做法 節日餐桌必備甜品——南瓜餅 南瓜餅怎麼做
食材明細主料南瓜(500g)糯米粉(400g)白糖(適量)豆沙餡(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜餅的做法步驟1、原料圖(糖忘拍了)2、南瓜去皮切片3、上鍋蒸4、大約10分鐘就熟(切片熟的快,而且容易捻成泥)5、把南瓜捻成泥,加入白...
木瓜牛奶的做法 美容養顏甜品-木瓜牛奶 木瓜牛奶怎麼做
“美容養顏甜品”食材明細主料木瓜(1個)牛奶(1盒)輔料白糖(少量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜牛奶的做法步驟1、木瓜去皮去核切小塊,倒入牛奶,放適量白糖。2、隔水蒸,中火蒸10分鐘3、美味養顏的甜品...
奇亞籽甜品的做法 奇亞籽甜品怎麼做
“清亮、甘甜、爽滑是這款甜品的特點,炎炎夏季能吃上這樣一款甜品,別提有多愜意啦!”食材明細主料奇亞籽(10g)什錦豆(熟)(適量)輔料礦泉水(涼開水)(230g)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奇亞籽甜品的做法步驟1、準備好什錦豆(熟)和...
反轉蘋果派的做法 簡單的甜品-反轉蘋果派 反轉蘋果派怎麼做
“又溫習了一次康熙來了中的反轉蘋果派,自己動手試了下還挺簡單的,喜歡酸甜口味的筒子們可以試下哦”食材明細主料吐司(2片)蘋果(1個)雞蛋(2個)牛奶(適量)輔料蜂蜜(適量)配料白砂糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)反轉蘋果...
椰奶凍的做法 天真食坊 甜品 椰奶凍 椰奶凍怎麼做
“天真每週都會發布新食譜愛吃更愛做的小夥伴可以加微博一起探討@Macaroon_天真??”食材明細主料牛奶(100克)三花淡奶(60克)椰漿(60克)糖(40克)吉利片(2條)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰奶凍的做法步驟1、...
清炒千張絲的做法 清炒千張絲怎麼做
“千張,我國北方稱爲豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片,色白,可涼拌,可清炒,可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富,味道鮮美的快手家常菜。”食材明細主料千...
香蔥肉末燕麥粥的做法 香蔥肉末燕麥粥怎麼做
食材明細主料即食燕麥片(60克)肉末(50克)輔料香蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥肉末燕麥粥的做法步驟1、食材:即食燕麥片、肉末、香蔥2、燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的料酒。3、翻炒翻...
芒果牛奶西米露的做法 午後清涼甜品——芒果牛奶西米露 芒果牛奶西米露怎麼做
“多雨的夏天又將迎來“梅超風”,天氣不好的時候,做一道甜品慰勞自己,希望你跟我一起分享哦!”食材明細主料芒果(適量)輔料西米(適量)牛奶(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芒果牛奶西米露的做法步驟1、原料圖:芒...
港式甜品豆腐花的做法 港式甜品豆腐花(順便附送豆腐做法) 港式甜品豆腐花怎麼做
“在香港,豆腐花一直都是一道經典糖水,任何食肆都會有的一道糖水。糖水在粵語裏不是糖加水,可以理解爲甜湯,或者燉煮甜品等等。舊時都是將特別熬製的糖水淋在剛做好的豆腐花上直接吃。而現在爲了滿足年輕人的口味,一些新式...
雙色丸子黑米粥的做法 甜品早餐之“雙色丸子黑米粥“ 雙色丸子黑米粥怎麼做
“某天和MR.L在外面吃大餐,吃完後,感覺還有點餓,在回家的途中,找了一間甜品店吃甜品,咱家鍋點了一個雙色丸子粥,差不多要三十大洋。我悶悶的拿着選單,回了他一句,這點小東西,你給三十大洋我,我能送你一大鍋。今天突然想起,就得給...
雪梨川貝潤肺湯的做法 秋季首選甜品:雪梨川貝潤肺湯 雪梨川貝潤肺湯怎麼做
“秋天來了,早晚的微涼,藍天白雲的秋高氣爽秋燥,這周做了兩道甜品主食材都是銀耳,它有潤肺的功效,秋天多吃些銀耳好處多多哦兩款甜品一款用了微波爐7分鐘搞定一款用了高壓鍋30分鐘大家可以根據時間的需要自己選擇功效都是...
奶香南瓜派的做法 秋冬時令小甜品——奶香南瓜派 奶香南瓜派怎麼做
“南瓜是現在當季蔬菜,南瓜營養豐富,含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分,不僅有較高的食用價值,而且有着不可忽視的食療作用。南瓜能能潤肺益氣,化痰排濃,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰與便祕,並有利尿、...
椰香蜜汁紅薯球的做法 粗糧細做飯後甜品——椰香蜜汁紅薯球 椰香蜜汁紅薯球怎麼做
食材明細主料紅薯(200克)輔料糯米粉(30克)蜂蜜(適量)椰蓉(適量)配料黃油(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰香蜜汁紅薯球的做法步驟1、食材2、紅薯去皮切薄片3、放入微波爐,打5分鐘4、取出5、搗成泥狀,趁熱加入一小塊黃油,...
米布丁的做法 埃及甜品【米布丁】(rice pudding) 米布丁怎麼做
“這道【米布丁】材料簡單,主要是大米,很適合初學者。這道【米布丁】是我之前暑假在埃及的期間吃過,後來回來後自己研究出來的。現在雖然人在日本,卻也十分想念,就開始自己做了。食材和過程都十分簡單,我寫的很詳細所以看起...
椰奶芒果西米露的做法 夏日清涼甜品——椰奶芒果西米露 椰奶芒果西米露怎麼做
“夏天到了,各種清涼甜品做起來~【巧煮西米】——喜歡吃西米做的各種,芒果西米露、檸檬蜜西米露,西米布丁等等,但是不喜歡一直守着鍋看着煮西米,煮西米還容易粘鍋,覺得各種麻煩!於是研究了各種煮西米的方法,最後覺得二次燜煮...
蜜汁百合的做法 養顏甜品——蜜汁百合 蜜汁百合怎麼做
“蜜汁百合滋潤心肺,潤腸通便。百合、蜂蜜兩者同適用於秋冬肺燥咳嗽咽乾、肺結核咳嗽、痰中帶血、老年人慢性支氣管炎乾咳及大便燥結等症。”食材明細主料百合(兩個)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜汁百...
奶香芡實香芋羹的做法 【奶香芡實香芋羹】 記憶裏最美味的甜品原來是養生聖品 奶香芡實香芋羹怎麼做
“香芡實香芋羹奶油濃香,香芋粉糯芡實彈牙有嚼勁!再搭配入口即融的南瓜好吃!有些美食會在第一次嘗過後便無法忘懷!這道可以說是餐後甜點甚至可以單獨作爲閨密午後的滋潤糖水,是居然上大學的時候偶然吃到的!居然的大學讀的一...
木瓜布丁的做法 DIY唐宮甜品——木瓜布丁 木瓜布丁怎麼做
“前幾天去了大悅城的唐宮第一次吃到這個甜品,回家DIY了一下,味道一樣。”食材明細主料木瓜(2只)淡奶油(100g)牛奶(240ml)吉利丁片(3片)輔料白砂糖(1瓷勺)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)未知(難度)木瓜布丁的做法步驟1、木瓜一隻,買熟透...
紅燒瓦塊魚的做法 紅燒瓦塊魚怎麼做
“八斤九兩的野生大鯉魚,黃鱗紅尾,絕對正宗啊,可遇不可求。魚肚子裏還有魚籽,足足有一斤半。就做個紅燒瓦塊魚,外帶蛋炒魚籽。”食材明細主料野生大鯉魚(條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)麪粉(適量)糖(適量)鹹鮮...
姜撞奶的做法 可以吃的牛奶-【廣東甜品姜撞奶】 姜撞奶怎麼做
“俗話說的好:冬吃蘿蔔夏吃薑。夏天裏不妨做菜時候多放點姜,對身體大有好處啊。今天我就自制一道美味的甜品---姜撞奶。關於姜撞奶,曾有傳說。從前,在廣東番禺沙灣鎮,一個年邁的老婆婆犯了咳嗽病,後知道薑汁可治咳嗽,但薑汁...
魚膠燉牛奶甜品的做法 魚膠燉牛奶甜品怎麼做
“魚膠與燕窩、魚翅齊名,是“八珍”之一,四大極品“鮑參翅肚”中的“肚”即爲魚膠。魚膠的主要成份爲進階膠原蛋白和粘多糖物質、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素,其蛋白含量高達84.2%,脂肪僅爲0.2%。魚膠中含...
豆奶布丁的做法 清涼系列~炎熱天氣解暑甜品@@水嫩嫩豆奶布丁 豆奶布丁怎麼做
“這豆奶布丁奶味十足,口感了讓人垂涎三尺....布丁又嫩嫩的,滑滑的。那種感覺入口即化,值得推薦給大家的豆奶布丁。”食材明細主料水(2公升)豆奶(2公升)輔料燕菜精(13克)配料糖(適量)奶精(200克)香蘭葉(適量)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...
養生美顏藍莓山藥的做法 養生美顏甜品——藍莓山藥 養生美顏藍莓山藥怎麼做
“又是一道山藥的菜品,雖然我並不喜歡山藥,但是衝着它強大的滋補功效,我還是願意把它做成喜歡吃的菜品,這次是一道小甜品,看着誘人,吃着酸甜可口,製作非常簡單,最重要的是它可是美容養生佳品喔,很值得一試。”食材明細主料山藥...