相關巧克力玫瑰曲奇怎麼做的餐飲知識

“#烘焙之路#第二彈~……其實已經練習了好多次曲奇，前幾次裱花擠出的形狀很好看，經過高溫受熱就變成了餅，而且顏色上也沒有外面賣的那種光鮮亮麗，於是今天試了巧克力曲奇，嘻嘻，怎麼烤都是這個顏色……還望大家多多支援喲！快...

“自己動手做一些"巧克力玫瑰花",不僅獨特而且美感兼具.....，美美噠！”食材明細主料白色巧克力（100克）麥芽糖（25克）糖水（12克（水20克+糖15克熬開，只取12克糖水用））輔料紅色食用色素（少許）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）巧克力...

“本來說最近天氣太熱不玩烘培了，早上起來一看今天天氣還不錯，不是那麼熱，所以玩心大動，上網看了看君之的博客，裏面介紹了這款巧克力軟曲奇，雖說家裏沒有葡萄乾，算了，有嘛是嘛了，我就動手烤了我的巧克力軟曲奇，味道還不錯，如果有...

“年近了，相信家家戶戶都年餅飄香了吧！還有兩個星期多就是新年了。我雖然還是懶洋洋的。但都會做一些年餅。自從我在烘焙裏打滾也學習了做會不少餅乾。這是我第二年做年餅呢！現在在外購買的年餅又很貴吃喲！而且很多都是很...

“第一次做的時候，用的是牛奶巧克力，時間很充足，效果也不錯~這一次做的很倉促，時間沒有控制好，所以最後的幾張圖片都是晚上拍的了T-T…”食材明細主料白巧克力（40g）黑巧克力（40g）麪粉（少量）新鮮玫瑰（一支）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗...

“一款好吃巧克力豆Cookies，真愛巧克力的我遇到這款就無法自拔，沒擺拍呢，一個人一口氣吃了兩塊，濃郁的巧克力味道，帶着外酥內軟的口感，簡直棒極了！此食譜可以製作巧克力大Cookies15只。”食材明細主料低筋麪粉（155g）黃油（100g）雞...

“作爲女生來說累了疲憊期就想吃點甜的開心一下自己，偶爾還是可以小放縱一下滴🍪🍪🍪🍪。”食材明細主料黃油（30g）白糖（10g）雞蛋（1顆）可可粉（10g）低筋麪粉（75g）玉米澱粉（10g）輔料耐高溫巧克粒（若干）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

“玫瑰花很漂亮，可惜只能看，不能吃，現在就來一朵能吃的玫瑰花，不錯呢，用巧克力來做吧。之前看配方都是加的麥牙糖，家裏沒有就用蜂蜜代替試了一下，不錯，也可以呀，只是太甜了。白色情人節送給親愛的他（她）一朵能吃的巧克力玫瑰花吧...

“每次路過賽百味都要瞄兩眼的大麴奇充滿巧克力的像手掌那麼大的軟曲奇捧在手裏就超滿足移步上烘焙公衆號（微xin搜尋：上烘焙）還可以觀看製作視頻哦！”食材明細主料黃油（100g）中筋麪粉（155g）紅糖（35g）鹽（1g）輔料雞蛋（1個）黑巧克力（100...

“我覺得有必要先說一下，這個巧克力玫瑰是提拉米蘇除了用模子撒糖粉以外最經典的裝飾方法，其做法和翻糖玫瑰的另外一種做法（我上次有提過）是一樣一樣的，不同的是翻糖玫瑰一般用圓形的模具加海綿稍壓和打薄來完成，巧克力玫瑰...

“玫瑰和巧克力都是情人節裏的重要元素，今天這款玫瑰包子，把巧克力包裹在懷中融爲一體，能否感覺到它的甜蜜與浪漫呢？”食材明細主料麪粉（500克）草莓醬（50克）酵母（6克）泡打粉（5克）輔料巧克力（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）...

食材明細主料紫薯（2個）麪粉（300g）輔料南瓜（1個）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巧克力玫瑰糕的做法步驟1、原料2、南瓜與紫薯削皮後，切成小片。3、放到蒸鍋上大火15-20分鐘，直到紫薯與南瓜綿軟4、南瓜放到碗裏打碎，備用。5、...

食材明細主料低粉（130克）可可粉（15克）黃油（125克）糖粉（50克）蛋白（1個）輔料鹽（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巧克力曲奇的做法步驟1、軟化的黃油加入糖粉。2、用打蛋器打發至顏色變淡，體積蓬鬆，加少許鹽打發均勻。3、一個...

“今天來分享一款巧克力豆曲奇，巧克力味濃郁，小朋友超愛！我做烘焙用的都是樂荷有機黃油，無添加，吃得放心。奶香濃郁又不膩口，是吃過最好吃的黃油，烘焙愛好者家中可以常備哦！”食材明細主料黃油（60g）糖粉（30g）雞蛋液（25g）低筋麪粉（110...

“第二次做鈕釦形狀的曲奇依舊用了切片的方式，感覺切片比模切方便許多，所以怎麼方便就怎麼來了。”食材明細主料黃油（125克）糖粉（70克）蛋液（20克）巧克力糖漿（40克）低筋粉（200克）輔料可可粉（10克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧...

食材明細主料無鹽黃油（125g）綿白糖（60g）鹽（一點點）雞蛋（半個）可可粉（20g）低筋粉（160g）牛奶（23g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力曲奇的做法步驟1、黃油+糖+鹽，室溫下讓黃油軟化，如果天氣太冷可用微波爐幫忙（我在微波爐裏轉了40...

食材明細主料低筋麪粉（180g）奶油（130g）細砂糖（30g）糖粉（40g）輔料可可粉（20g）雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力曲奇的做法步驟1、糖，糖粉，奶油用攪拌機打發奶油2、分兩次加入蛋液3、打至蓬鬆，顏色變淺4、篩入麪粉，和...

“迄今做成的最簡單好吃超濃郁巧克力曲奇！爲了消耗我那自動融化成巧克力醬的巧克力……近期都將是巧克力系列了！！麪糊挺溼的，是現在天氣熱的關係嗎烤了將近30分鐘還是表面溼溼的幸好放涼了就好了這款是我做到現在最好吃的...

“很多巧克力曲奇都是隻有可可粉沒有真正地用到巧克力的，喜歡巧克力的同學吃了可能會感覺缺點什麼吧！好了，今天這款曲奇不僅含有真正黑巧，而且連可可粉一起用的是公認美味的法芙娜品牌，想不好吃都難哪，從烤的時候瀰漫的香氣...

“這款全網都喜歡的小零食沒想到這麼簡單就可以做出來，而且孩子還特別的愛吃，也不會失敗，給了我學習烘焙很大的信心。今天就和大家分享這款好吃的小零食，詳細的配方和做法，看看就會不失敗哦。”食材明細主料麪粉（130克）巧克...

“脆脆的酥酥的。”食材明細主料淡奶油（80g）總統黃油（100g）糖粉（65g）鹽（2g）雞蛋液（15g）85%的巧克力（40g）低粉（170g）可可粉（15g）輔料糖（適當）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）巧克力曲奇的做法步驟1、巧克力加淡奶油，隔水小火加熱融化，保...

“5.20,情人節即將到來，特別製作的一款巧克力玫瑰花，既高貴又有心意。”食材明細主料巧克力（125克）輔料水怡（50克）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）巧克力玫瑰花的做法步驟1、黑巧克力切碎，隔熱水融化。2、完全融化好的巧...

“無意中看到一個帖，才記起了七夕快到了，趕緊翻了翻電腦，終於把這個應景的食譜找出來了。  在我的印象裏，七夕就是情人節，情人節離不開玫瑰和巧克力，商家們往往趁着這個大節日打大家錢包的主意，一顆心型的巧克力就標價十幾...

“S家的同仁都超級喜歡吃小吃，甜食等，但是美食貼還是第一次拍~~平常在家都做完一個吃一個，餅乾、麪餅、餃子、包子都一樣，今天特意獻身一下。由於都是自家做着吃，沒有美美的盤子，沒有美美的環境~~大家別介意哇，下回拍的時候...

“參考懶貓喵喵的簡單生活博客做的玫瑰花，也感謝喵全程耐心的指導，只要你有興趣，有耐心，一定也可以成功的！趕緊來做吧！”食材明細主料巧克力（200g）麥芽糖（50g）糖水（33g）輔料水（83g）糖（63g）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力玫...