食材明細主料土豆 (適量)雞蛋 (適量)麪粉 (適量)輔料蔥花 (適量)配料五香粉 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)孜然 (適量)五香 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)五香孜然土豆餅的做法步驟1、原料圖。2、土豆去皮切絲,用清水泡洗撈出。3、盆中放入土豆絲,加入雞蛋,放入蔥花,調入調料攪拌。4、分次加入麪粉攪勻調成漿糊。5、鍋內加油燒熱,中火將漿糊煎至兩面金黃熟透即可。