食材明細主料白飯 (800克)雞蛋 (3個)臘腸 (2根)輔料長豆角 (適量)香蔥 (適量)配料油 (適量)鹽 (適量)雞粉 (適量)生抽 (適量)蔥香 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)美味蛋炒飯的做法步驟1、準備好材料,白飯,臘腸,雞蛋,長豆角,香蔥2、把香蔥,長豆角,臘腸切碎3、熱鍋放油,打蛋進去攪拌,稍結塊就剷出來4、熱鍋放油,把臘腸炒一下5、放入豆角翻炒片刻6、加入白飯7、再放入之前的蛋,翻炒8、放入適量鹽,生抽,雞粉拌勻9、裝盤